ちょっと落ち着いた

仕事が一息つきました。昨日・今日と完全休養。
本当は、急ぎでは無いがやらないといけない仕事がたまっているんだけど・・・。

昨日は、久しぶりに手作りカレーを作りました。
たまねぎをトロトロになるまで煮込み、自分の好物のじゃがいもとコーンを、タップリ入れる。肉は鶏肉を使用。にんにくは多め。

まあまあ、美味く出来たがちょっと不満。時間をかけた割にはイマイチ。