ステーキ・炭火焼 みはら

 昼食は「ステーキ・炭火焼 みはら」。「若鶏の一口ステーキランチ」924円を食べた。肉が軟らかく、醤油ベースのソースが美味かった。失礼だが、そんなにいい肉を使っていないだろうから、焼き方が巧いのだろう。流石、プロ。俺もよく鶏を料理するが、硬くてパサパサになってしまう。

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