赤堀で仕事があり、昼食は「支那そばや」。久しぶりの醤油ワンタンメンは美味い。以前より、味があっさり系のやさしいスープになった。より、万人向けの味になったと思う。
俺は、濃い目のスープが好きだったが、今のあっさり系も美味い。恐らく、今の味の方が好きな人が多いと思う。ワンタンは相変わらず美味い。ストレート麺とネギを一緒に食べると最高。
閉店時間ギリギリに行ったので、最後の客になったが、店員のおばちゃん達が嫌な顔をせず、丁寧に接客してくれた。
また、帰りの駐車場で会った店主が、丁寧なお辞儀をして「ありがとうございます」と言っていた。繁盛店なのに、物凄くお客さんを大事にしている。この店は良いお店だ。
